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FoodBooster  

Initiative d'Innovation Stratégique - IIS

L'objectif de FoodBooster est de développer en Wallonie une stratégie d’amélioration de la compétitivité de la filière ingrédients/aliments fonctionnels que sont les prébiotiques, les probiotiques et les peptides bioactifs. Ces aliments sont essentiels pour notre santé intestinale, et leurs effets sont bénéfiques pour notre santé physique et mentale, voire même pour la prévention de certains troubles de la santé.

Actualités 

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FoodBooster 2026, à vos agendas...  

L'IIS FoodBooster vous invite chaleureusement à l'événement international "FoodBooster 2026:Des outils émergents pour améliorer notre environnement nutritionnel", qui se tiendra du 11 au 13 mai 2026, à Liège.

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FoodBooster 2026, call for abstracts  

La soumission des résumés pour les posters et les présentations techniques est maintenant ouverte ! Vous pouvez trouver toutes les informations sur ce lien

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Succès pour le webinaire FoodBooster  

Le webinaire FoodBooster : Études cliniques sur les ingrédients fonctionnels au CICN : perspectives sur les pré-, pro- et postbiotiques, présenté par Valerie Dormal, de l'UCLouvain, a été un franc succès. 

Partenaires institutionnels
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L'équipe

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Gauthier EPPE

Chef de file

Full Professor chez Université de Liège, Director of the MSLab, Director of the research unit Molecular Systems (MolSys)

 

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Nathalie GILLARD

Cheffe de file

Head of Analytical Laboratory - CER Groupe

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Wendy MÜLLER

Coordinatrice

Mass Spectrometry Laboratory (MSLab), MolSys Research Unit, University of Liège

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Contacts
Coordination de l'IIS

IIS FoodBooster Coordinator : Dr. Wendy MÜLLER

Mass Spectrometry Laboratory (MSLab), MolSys Research Unit, University of Liège

Phone : +32 4 366 96 48 - Email: wmuller@uliege.be

 

IIS FoodBooster Leader : Prof. Gauthier EPPE, Director

Mass Spectrometry Laboratory (MSLab), MolSys Research Unit, University of Liège

Phone : +32 4 366 34 22– E-mail : G.Eppe@uliege.be

 

IIS FoodBooster Leader : Dr. Nathalie GILLARD, Head of Analytical Laboratory

Analytical Laboratory, CER Groupe

Phone : +32 479 65 11 15 – E-mail : n.gillard@cergroupe.be

 

IIS FoodBooster Press Contact : Arnaud COLLETTE

RISE – Recherche, Innovation, Support, Entreprises – University of Liège

Phone : +32 476 570 130  –  E-mail : a.collette@uliege.be

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