Prochain webinaire FoodBooster, le jeudi 13 novembre, de 12h30 à 13h00
Ce webinaire intitulé Études cliniques sur les ingrédients fonctionnels au CICN : perspectives sur les pré-, pro- et postbiotiques sera présenté par Valerie Dormal, coordinateur scientifique au Center of investigation in clinical nutrition (CICN), de l'UUCLouvain.
Ce webinaire présentera brièvement les activités et les services offerts au CICN, en soulignant à quel point les essais cliniques interventionnels sont essentiels pour étayer et valoriser scientifiquement de nouveaux produits alimentaires ou suppléments alimentaires. Des études récentes et à venir sur les pré-, pro et postbiotiques illustreront la gamme de paramètres et de méthodologies qui peuvent être explorés et évalués au centre.
